Mutfak

Kültür

İzmir Mutfak Müzesi ile yemek kültürüne yolculuk

İzmir’in ve ülkenin köklü mutfak değerlerini gün yüzüne çıkarmayı hedefleyen İzmir Büyükşehir Belediyesi, İzmir Mutfak Müzesi’nin kurulum çalışmalarını sürdürüyor. Kültürpark'taki Göl Gazinosu'nda kurulacak müzeye ilişkin yürütülen çalışmalar “Açılışa Doğru” sergisi ile tanıtılıyor. Sergi 31 Aralık'a kadar açık kalacak.İzmir Büyükşehir Belediyesi,...

Haberi Oku
Kültür

‘Zübeyde Hanım’ın Mutfağı’ Karşıyaka’da sergilenecek

Karşıyaka Belediyesi tarafından Cumhuriyet Bayramı etkinlikleri kapsamında düzenlenen “Zübeyde Hanım’ın Mutfağı Sergisi”, 25 Ekim’de Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde açılıyor. Dönemin mutfak kültürü ile Zübeyde Anne’nin mutfağını ve Atatürk’ün çocukluk sofrasını canlandıracak olan sergi, üç ay boyunca haftanın her günü ziyaret...

Haberi Oku
Ekonomi

Metro Türkiye, Şeflerle birlikte Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü’nün İzinde

 Yerel değerlerimizin profesyonel mutfaklarda daha fazla yer alması ve yerli üreticinin desteklenmesi amacıyla hayata geçirilen proje kapsamında Manisa Çekirdeksiz Sultani Üzümü’nün topraktan tabağa tüm hikayesine tanıklık edildi.  “Türk mutfağını değerleriyle birlikte koruma ve gelecek nesillere aktarma” misyonuyla yola çıkan Metro Türkiye;...

Haberi Oku