Ramazan Bayramının olmazsa olmazlarının başında şüphesiz tatlılar geliyor. Bayram ziyaretlerinde ‘yemezsem üzülür, o kadar emek vermiş’ diye geri çevirilemeyen şekerli ikramlıklar… Ancak dikkat! ‘Bir taneden zarar gelmez’ diyerek yediğiniz tatlıları ya da günlük yaşamdaki şekerli yiyecekleri tüketmeden önce bir kez...
Haberi OkuÜsküdar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Arş. Gör. Ekin Çevik, bir ay süren oruç ibadetinin ardından Ramazan Bayramı’nda artan tatlı tüketimini değerlendirdi.Görkemli bayram sofraları biyolojik bir sınavRamazan Bayramı’nın, toplumumuzda "Şeker Bayramı" olarak da anılmasıyla daha en başından zihnimizde...
Haberi OkuBöbrekler, vücudumuzun hayati filtre sistemidir. Günde yaklaşık 180 litre kanı süzerek zararlı atıkları idrar yoluyla uzaklaştırır, sıvı dengesini düzenler, tansiyon kontrolüne katkı sağlar ve kemik sağlığı için gerekli hormonları üretir. Buna rağmen böbrek hastalıkları dünyada giderek artan bir halk sağlığı...
Haberi OkuYeni eğitim yılı, çocuklar için sadece yeni bilgiler değil; aynı zamanda odaklanma, öğrenme ve sosyal uyum süreçlerini de beraberinde getiriyor. Bu dönemde sağlıklı beslenme, akademik başarı ve genel yaşam kalitesi için kritik bir rol oynuyor. Bütünsel Beslenme ve Sağlıklı Yaşam...
Haberi OkuGüneydoğu Anadolu bölgesinde ilk çeyrekte ihracat lideri olan hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, Ocak-Mart arası dönemde ihracatını yüzde 10 artırarak 836,5 milyon dolara taşıdı. Bölgenin temel gıda ürünleri arasında makarna ihracatı ilk sırada gelirken, onu sırasıyla buğday unu,...
Haberi OkuYüksek miktarda şeker tüketildiğinde kan şekerinin hızlı bir şekilde yükseleceğini kaydeden uzmanlar, vücutta seyreden yüksek insülin seviyelerinin de yenilen şekerin yağ olarak depolanmasına sebep olduğunu söylüyor. Karaciğer yağlanmasının eskiden ileri yaşlarda ve genelde obezlerde oluşabildiğini ifade eden Beslenme ve Diyet...
Haberi OkuSütlüsünden şerbetlisine bayram ikramlarının baş tacı olan tatlılara çoğu kez karşı koymak mümkün olamıyor ancak ölçüyü kaçırmamak şart! Zira “Bayramda tatlı yemeyecek miyim!” diyerek gerek ikramlarda gerekse evde sık sık ‘tatlı kaçamaklar’ yapmak bayramınızı zehir edebileceği gibi, kısa ve uzun...
Haberi Oku
